Primi piatti:

Agnolotti al sugo d'arrosto.
Tagliolini alla crema di porcini.
Gnocchetti di patate al castelmagno.
Pappardelle al ragù d'anatra.
Tagliatelle al ragù di cinghiale.
Minestra di trippa e boraggine.
Minestra di fagioli con cotenna e piedini di maiale.
Crema di zucca e funghi.

Tutti i piatti vengono preparati in casa.